春节至今，全国养鸡产业经历了历史上最艰难的时期。自疫情暴发至3月1日，黄羽肉鸡、白羽肉鸡、白羽肉鸭和蛋鸡等家禽产业主要品种共计损失金额149.76亿元以上，每天损失将近3亿元。
疫情“黑天鹅”袭击养鸡业
在过去的50多天里，12万只鸡被挖坑掩埋，21万只以每斤不到两元的价格贱卖。这是湖北省当阳市正阳家禽养殖专业合作社负责人谢华介绍的情况，合作社有50多位养殖户，分布于宜昌下辖的各县级市。疫情期间他们已经损失超过300万元。
春节至今，全国养鸡产业经历了历史上最艰难的时期。北京峪口禽业南方区经理张明瑞告诉记者，他所在的公司目前是世界三大蛋鸡育种公司之一，仅2月的损失就超过7000万元。
“据我们测算，自疫情暴发至3月1日，黄羽肉鸡、白羽肉鸡、白羽肉鸭和蛋鸡等家禽产业主要品种共计损失金额149.76亿元以上。”中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬讲到，在过去50天里，家禽行业每天损失将近3亿元。
填埋鸡苗到麻木
1月23日，张明瑞的公司计划运送4万只鸡苗到谢华的合作社，但突然停在了河南省的高速公路上。这天上午武汉宣布正式封城，货车只能返程。
疫情暴发时，谢华的合作社有存栏鸡33万只，已经长到两斤多的鸡直接填埋了12万只。“养殖户看到没有希望卖掉，就把它们掩埋了”，由于当时已经封路，作为合作社带头人的谢华不能去养殖户所在地，只能在家里干着急。
剩下的21万只鸡也不好过。“这段时间，养殖户把鸡棚灯关了，三天才喂食一顿，仅仅是为了让鸡能够保命。”谢华说，例如，平时两万只鸡一天喂食两顿，每次要消耗1.4吨饲料，而疫情期间，为了节约饲料成本，变为每三天吃一次，一次吃1.4吨饲料。
由于饲料短缺，也有不少养殖场对蛋鸡采取了强制换羽的方法。一般情况下，蛋鸡在入冬前会换一次羽毛，而强制换羽就是人工介入，强行改变它们的换羽规律，一方面节省饲料，另一方面不再产蛋，避免鸡蛋卖不出去的窘境。
冀农药业集团技术总监王献忠是蛋鸡行业资深从业者，据他介绍换羽后蛋鸡会饿半个月左右不进食，再加几天少量进食的过渡期，整个流程接近20天。他估计，2019年全国大概有蛋鸡13亿只，至少有10%-20%进行了强制换羽。
相比肉鸡和蛋鸡，鸡苗企业的处境更艰难。“大年初三，原本是武汉莱德生态农业有限公司年后第一批鸡苗出场的日子，但4万只鸡苗准备装车的时候遇到了问题，检疫证开不了，货车也上不了高速，鸡苗运不出去。
公司的养鸡场位于武汉市江夏区山坡街道群星村，有70多个孵化箱，每个孵化箱可以孵化2万只鸡苗。公司从1月28日开始将鸡苗无害化处理，后来甚至把正在孵化的鸡蛋也倒掉、掩埋，一直持续了二十多天。总经理段俊说，最开始还很心痛，“后来就麻木了”。